夏の涼しげおやつ
6月は湿気と熱気がだんだん増していく時期。表紙から涼しげなお菓子の本で身も心も爽やかにいきましょう。
家族や、自分へのご褒美でも、「父の日」プレゼントでもぴったりです
夏のおやつ
伝統おやつ研究クラブ／編 偕成社
2,640円
むかしなつかしいおやつ、世界の国ぐにでよろこばれてきたおやつ、いつもはお店で買うおやつ―。この本では、そんなおやつの作り方をたくさん紹介します。
ジェラート、アイスクリーム、シャーベット
柳瀬久美子／著 主婦の友社
1,540円
ジェラート、アイスクリーム、シャーベット。手作りだからヘルシーで安心、だけでなく、やさしい口どけと上品な味わい、繊細なおいしさにびっくりするはずです。
ひんやり夏和菓子 電子レンジで簡単！
鳥居満智栄／著 淡交社
1,430円
食欲がなくなる暑い夏だからこそ、喉ごしがよく、食欲がなくても身体にするっと入って活力がわく和菓子を、素材の持ち味を活かし楽しいデザインで紹介。
やわらかとろけるいとしのゼリー
本間節子／著 主婦の友社
1,430円
ゼラチン、アガー、寒天を一年中楽しむやわらかくて、とろけるゼリーの本。 身近な食材から果物まで、絶品61レシピを紹介。
つるんと、のどごしのいいおやつ
中川たま／著 文化学園文化出版局
1,760円
寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーを使ったつるん、つるるん、ぷるん・・・と、のどごしのよさにこだわった冷たいおやつは、中川たまさんが得意とする少ない材料で簡単に作れるものばかり。果物やハーブ、スパイス使いも絶妙です。
魔法のアイスレシピ コンビニ＆スーパーのアイスが極上スイーツに！
シズリーナ荒井／著 KADOKAWA
1,430円
人気のアイスが大集合！混ぜたり、かけたりひと手間加えるだけ。４８，０００個以上のアイスを食べきてた専門家が考案！コンビニアイスが１００倍おいしくなる！日本初！市販のアイスが主役のアレンジレシピ集。
和菓子ｍｏｄｅｒｎ ｓｔｙｌｅ
諸星みどり／著 世界文化社
1,650円
どら焼きから干菓子、主菓子まで、香りと色彩の全３４新感覚レシピ。お酒にも合う！モード系和菓子、満載。電子レンジと時短あんこで、あなたにも作れる！ビジュアル系和菓子。
日本茶のさわやかスイーツ
本間節子／著 世界文化社
1,540円
煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を使った初のお菓子レシピ集！ お菓子研究家で、日本茶インストラクターの本間節子さんによる、日本茶を使った洋菓子、和菓子のレシピ５０点。
レモンのお菓子
若山曜子／著 マイナビ出版
1,452円
レモンケーキ、マフィン、チーズケーキ、プディング…甘酸っぱくて、さわやかでおいしい、レモンを使ったお菓子４５。
おうちで作るイタリアンジェラート
齋藤由里／著 世界文化社
1,650円
あこがれのなめらかジェラートが専用の機械なしでおいしく作れる！人気ジェラート教室の先生が教える至極のレシピ４２。
